蜂蜜的成分

2014-09-09阅读(5283)评论(0)

蜂蜜当中是含有少量的蛋白质的，但是含量很少，蜂蜜中的蛋白质有4~7种，其中有三种是来自于花蜜，另外的四种是来自于蜜蜂的。 蜂蜜的当中粗蛋白的含量为0.2%~0.4,比如说紫云英蜂蜜的蛋白质含量在0.2%，棉花蜜为0.4%，荞麦蜜为1.26%...

2014-09-08阅读(2863)评论(0)

蜂蜜当中含有多种维生素，虽然说维生素的含量很少，但是这些维生素对人的身体有这相当重要的作用。 蜂蜜中含多种维生素，尤其是B族为最多，每00克蜂蜜中含有B族维生素300~40微克目前已知蜂蜜中含有：有硫胺素（B1），核黄素（B2），抗坏血酸（...

2014-09-06阅读(8373)评论(0)

天然蜂蜜均含有一定的水分，其含量高低是确定蜂蜜成熟度的主要标志。一般蜂蜜中水分含量在17%–25%，封盖后的蜂蜜水分含量不超过20%，我国规定蜂蜜中的含水量低于25%，出口蜂蜜要求等于或小于18%。一般含水量超过20%的蜂蜜，很...

2014-07-14阅读(2826)评论(0)

蜂蜜当中富含丰富的营养物质，但是这些物质究竟是什么呢，今天张大帅跟你介绍清楚。 迄今已从蜂蜜中鉴定出180多种不同物质。不同地区、不同品种的蜂蜜所含成分不尽相同。其成分接近人体血清，多数营养不经消化就可被人体直接吸收。 主要营养成分如下： ...