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蜂蜜膏和蜂蜜有什么区别

蜂蜜膏

天渐渐变冷,每当冒着寒风下班回家后,喝上一杯家人给冲好的甜蜜蜜的蜂蜜水时,暖在身上甜在心头。随着人们生活质量的提高,近几年,越来越多的人认可了蜂蜜并爱上了蜂蜜。蜂蜜固然是好东西,但如何选择放心的蜂蜜产品,怎样才能吃的更加健康,您是否了解呢?

记者走访省城一家大型超市发现,在蜂蜜产品销售专柜,蜂蜜膏摆放在了专柜的显眼位置。“马上过年了,想给父母买点蜂蜜喝。刚才看过的蜂蜜膏和蜂蜜乳之前都没有买过,不过包装精美大气有档次,价格也实惠。”市民小张表示,看着外包装“高大上”,但究竟是不是好东西,是否比蜂蜜还好,他心里还是有些犯嘀咕。

蜂蜜膏究竟是不是比蜂蜜好?记者采访了山东省蜂业协会办公室主任孙凤桂,孙主任告诉记者:“很多消费者会在购买时分不清蜂蜜膏和蜂蜜,一些消费者甚至误认为蜂蜜膏比蜂蜜还要好,蜂蜜膏的成本明显低于蜂蜜,市面上的销售价格基本在几十块到几百块不等。”

孙凤桂还表示,部分厂家在蜂蜜两字后加‘膏’、‘乳’等字,包装上和蜂蜜一模一样,而消费者对这些区别并不知情。“所谓的蜂蜜膏、蜂蜜乳、女人蜂蜜、中老年蜂蜜有的标明‘蜂蜜含量大于90%’,实际上纯蜂蜜含量可能10%都不到。”孙凤桂说。

山东省蜂业协会潘文光常务副秘书长告诉记者,洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜、荆条蜂蜜等字样,这是蜂蜜蜜源植物的标志,按规定是可以标注的,“女人蜂蜜”、“中老年蜂蜜”这种标注本身就是不科学的。消费者在选购蜂产品的时候一定要擦亮眼睛谨慎挑选,选择真正适合自己的蜂蜜产品。

  温馨小贴士:什么时间饮用蜂蜜水最健康

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。

潘文光表示,早上起床后,喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠通便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,一般安排在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。并且,冲泡蜂蜜的水温尽量控制在60度以下,超过60度的水温不仅破坏了蜂蜜丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

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