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“舌尖名人”谭光树试水网络销售蜂蜜

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4日,全国养蜂行业最著名的养蜂人谭光树来汉,与武汉合作伙伴联手卖“移动互联网蜂蜜”。

2014年初,《舌尖上的中国》第二季热播,剧中养蜂人谭光树夫妇成了大名人。他们一年之中11个月都在追逐花期、养蜂采蜜;他们夫妇俩的爱情故事也让观众们直呼“甜蜜”。

看着谭光树夫妇的故事,刚刚创业的武汉人张小伟突发灵感,找到谭光树、成立公司,携手借助互联网来开发蜂蜜市场。

4日,在活动现场,记者看到,其蜂蜜罐上不仅标注有养蜂人谭光树的名字,还有采集的时间、地点、温度等信息,用手机二维码扫一扫便可追溯,宛如产品“身份证”。

有着近30年养蜂经验的谭光树,笑盈盈介绍,以前,花期旺盛时,每天会收割一次蜂蜜,然后先后经过蜂蜜贩子、加工厂、经销商,最后到消费者手中。

如今,老谭的蜂蜜平均3天才收割一次,产量只有以前的三分之一,但蜂蜜质量高了不少。同时,借助互联网,省去了中间环节,卖出去的价格相对来说实惠了很多。

我国是蜂蜜生产和出口大国。与此同时,我国进口蜂蜜正以年均30%的速度增长,高品质蜂蜜市场需求量大。

业内人士介绍,武汉蜂蜜市场有10亿元左右的容量,但目前还是以传统的实体店零售为主。老谭笑着说:“传统的养蜂,也要跟互联网搭上边咯!”

当前,公司除了老谭养蜂、供应蜂蜜,还跟四川、甘肃、陕西等地100多个养蜂人签约,每年共约能收集500多吨蜂蜜。这些蜂蜜,将试水网络销售

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